Grill tomaten met Burrata

Grill tomaten met Burrata

< Terug
25 minuten 2 personen
Beoordeel

Ingrediënten:

  • Grill tomaten met olie & kruidenmix van RedStar
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 bolletje Burrata
  • Balsamicoazijn
  • Verse basilicumblaadjes

Maak eens een lauwwarme salade bij de BBQ. De grill tomaten van RedStar zijn breed inzetbaar, op de BBQ maar ook heel goed te bereiden in de oven. 

Bereiding

Stap 1. Steek de BBQ aan en ga hierbij voor indirecte hitte en een temperatuur van ongeveer 200 graden. Je kan er ook voor kiezen om dit gerecht in een voorverwarmde oven van 200°C te bereiden.

Stap 2. Besprenkel de tomaatjes in de aluminium schaal met de olijfolie.

Stap 3. Pers de knoflook teentjes. Voeg de knoflook en kruidenmix toe en schep alles goed om.

Stap 4. Rooster de tomaten (in de serveerschaal) in 15 minuten op de BBQ.

Stap 5. Haal de warme tomaten in de serveerschaal af van de BBQ.

Stap 6. Giet het water van de Burrata af. Scheur de bol Burrata in twee stukken en voeg deze toe aan de warme tomaten.

Stap 7. Besprenkel met balsamicoazijn.

Stap 8. Scheur de verse basilicumblaadjes voorzichtig in kleine stukjes en strooi ze over de salade en serveer.

Eet smakelijk

Plaats review

Review

Er zijn nog geen reviews.

RSS feed voor reviews op deze pagina | RSS feed voor alle reviews